Ausalon Vins et gastronomie de Brest, qui se tient jusqu’à ce dimanche Ă  Penfeld, le bon produit a retrouvĂ© ses fidĂšles deux ans aprĂšs. Enfin, le
PubliĂ© le 08 novembre 2021 Ă  19h01 Thomas Pluvignage responsable commercial Vins et Gastronomie chez GL Events Exhibitions, entourĂ© de Marion Floch responsable commerciale du salon brestois et Muriel QuĂ©rĂ©, responsable marketing et communication. Le TĂ©lĂ©gramme/David Cormier Le salon Vins et gastronomie de Brest revient ce jeudi, et jusqu’à dimanche, Ă  Penfeld, deux ans aprĂšs le prĂ©cĂ©dent. Un moment attendu de rencontre avec des producteurs, dont quelques nouveaux. C’est le plus gros salon brestois et il revient dĂšs jeudi Ă  Penfeld, pour quatre jours. Le salon Vins et gastronomie de Brest avait dĂ» ĂȘtre annulĂ© l’an dernier en raison de la pandĂ©mie. Du 11 au 14 novembre, 260 producteurs venus de toute la France – dont une cinquantaine de nouveaux – accueilleront le public. C’est une trentaine de moins que d’habitude. Une dizaine sont prĂ©sents depuis les dĂ©buts, il y a trente-sept ans. On comptera 33 mĂ©daillĂ©s et 20 certifications HVE Haute Valeur Environnementale.Le salon accueille en gĂ©nĂ©ral quelque 40 000 visiteurs, selon GL Events, l’organisateur, ce qui est assez remarquable pour un bassin de population comme celui du Pays de Brest. On verra si l’appĂ©tit du public pour les produits rĂ©gionaux l’emporte sur les craintes persistantes de la crise sanitaire, pour recouvrer pareille Ă©pices comptent parmi les incontournables de ce type de salon. Photo GL EventsDeux tiers de stands de vinCar le plateau s’annonce allĂ©chant. PrĂšs de deux tiers des stands proposeront du vin. Historiquement, les Brestois sont plutĂŽt sensibles au bordeaux mais il y aura du vin de partout, en France surtout mais aussi un peu de l’étranger Argentine, Afrique du Sud, Portugal, Italie et, plus surprenant – Ă  dĂ©couvrir donc –, de Moldavie. Un petit tiers des stands sera consacrĂ© Ă  la gastronomie des plats rĂ©gionaux, des pains, des Ă©pices, des olives, des fromages, des charcuteries, des produits de la mer
 Un peu de restauration et des stands de vie pratique complĂ©teront le de fromages en France ? Beaucoup, en tout cas, au salon de cette fin de semaine. Photo GL EventsÀ l’heure oĂč les consommateurs sont en quĂȘte d’authentique et de circuit court, de conseils directs aussi, de dĂ©gustation bien sĂ»r avec modĂ©ration, cela va sans dire
, de bio Ă©galement, ce genre d’évĂ©nement a de quoi sĂ©duire. Il est en tout cas particuliĂšrement attendu par les producteurs, privĂ©s par la crise sanitaire, pendant des mois, d’une partie importante de leur vitrine, de leurs dĂ©bouchĂ©s, de contacts aussi avec leur clientĂšle dont des habituĂ©s.Le pain, et ses diverses dĂ©clinaisons, un indispensable pour accompagner les meilleurs mets. Photo GL EventsPratiqueSalon Vins et gastronomie, du 11 au 14 novembre au parc de Penfeld Ă  Brest. Jeudi, de 10 h Ă  19 h ; vendredi, de 10 h Ă  18 h ; samedi, de 10 h Ă  19 h, et dimanche, de 10 h Ă  18 h. Tarifs sur place, 5 € ; sur Internet, 4 € ; gratuit pour les moins de 16 ans. Food court avec cinq petites restaurations et deux restaurants. Verre de dĂ©gustation obligatoire Ă  l’entrĂ©e 1 €. Passe sanitaire obligatoire pour les plus de 12 ans. le12/02/2022 de 14h00 Ă  20h00. le 13/02/2022 de 10h00 Ă  17h00. Salle des fĂȘtes Le Comptoir : Voir les autres Ă©vĂ©nements. 33, rue Octave-Japy. Fesches-le-ChĂątel. Voir le Error 403 Guru Meditation XID 435482378 Varnish cache server 250exposants, deux restaurants et cinq espaces de restauration sur le pouce Il y a l’embarras du choix au salon des vins et de la gastronomie, qui a pris ses quartiers jusqu’au dimanche 14 novembre 2021 inclus, au parc-expo de Penfeld, Ă  Guilers prĂšs de Brest (FinistĂšre). Outre les classiques du terroir français, certains stands

Du 7 au 11 novembre 2015, les producteurs de bonnes choses investissent le parc des expositions de Penfeld. Par Martine De Saint Jan PubliĂ© le 6 Nov 15 Ă  856 Le salon des vins et de la gastronomie de Brest © DR. DiversitĂ©, crĂ©ativitĂ© et authenticitĂ© », ce sont les mots d’ordre du 31esalon des vins et de la gastronomie de Brest, organisĂ© par GL events exhibitions du 7 au 11 novembre au parc des expositions de Penfeld Ă  Guilers. Ils rassemblera 400 exposants fabricants, producteurs et vinÀ l’honneur cette annĂ©e, la rĂ©gion viticole de la vallĂ©e du RhĂŽne, et plus particuliĂšrement le vignoble de la vallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridional de MontĂ©limar Ă  Avignon. À dĂ©guster au salon les vins des domaines Boissan et Clos Val aussi CĂŽtes du Roussillon, Bordeaux, Champagne, Alsace, Bourgogne, Anjou, Beaujolais, produits gastronomiquesNouveautĂ© de cette Ă©dition du salon un espace dĂ©diĂ© aux producteurs locaux proposant des algues, de la biĂšre, des produits laitiers, des coquillages, du miel, des biscuits, des fruits et lĂ©gumes de saison
Des animations Le quatriĂšme concours dĂ©partemental du meilleur croissant au beurre samedi 7 novembre et le concours de la meilleure galette des rois du dĂ©partement dimanche 8, par la FĂ©dĂ©ration des artisans boulangers pĂątissiers du FinistĂšre. Des confĂ©rences du sommelier John Euvrard– lundi 9 novembre les nouveautĂ©s du salon Ă  14 h, les vins de la vallĂ©e du RhĂŽne Ă  17 h ;– mardi 10 la dĂ©couverte des grands cĂ©pages français Ă  11 h, dĂ©gustation Ă  l’aveugle Ă  13 h 30. Des animations culinaires avec des restaurateurs– samedi 7 Ă  11 h le chef Philippe Le Pelletier de l’Hostellerie des Enclos Ă  Lampaul-Guimiliau,– dimanche 8 Ă  10 h 30 le chef Christian Landouzy de la Table bretonne Ă  Brest,– dimanche 8 Ă  15 h 30 le chef Mickael Le Ven des Littorines Ă  PloudalmĂ©zeau,– lundi 9 Ă  15 h 30 le chef Yann Kermarrec du Coq en Pattes Ă  Lesneven,– mardi 10 Ă  15 h 30 le chef Bertrand Laurent du Comptoir des voyageurs Ă  Locronan,– mercredi 11 Ă  10 h 30 le chef Christian Landouzy de la Table bretonne Ă  en ce moment sur ActuDes restaurants pour dĂ©jeuner sur place – Au Petit Basque spĂ©cialitĂ©s du Sud-Ouest– La Koutoubia spĂ©cialitĂ©s marocaines– Au Bon bƓuf spĂ©cialitĂ©s de viandes– Chez Lulu spĂ©cialitĂ©s auvergnates– La Table bretonne le chef brestois Christian Landouzy proposera une cuisine innovante, de qualitĂ©, Ă©laborĂ©e avec des produits locaux.> Du 7 au 11 novembre 2015 au parc des expositions de Penfeld, route de Brest Ă  de 10 h Ă  19 h les 7 et 8 novembre et de 10 h Ă  18 h les 9, 10 et 11 6 euros, gratuit – 16 article vous a Ă©tĂ© utile ? Sachez que vous pouvez suivre CĂŽtĂ© Brest dans l’espace Mon Actu . En un clic, aprĂšs inscription, vous y retrouverez toute l’actualitĂ© de vos villes et marques favorites.

Le35 e salon vins et gastronomie, organisé par la société GL Events Exhibition Brest, se tiendra au parc des expositions de Penfeld,
SalonVins et Gastronomie de Brest 11, 12, 13 et 14 novembre 2021 Du 11 au 14 novembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait Ă©tape Ă  Brest Expo – Parc de Penfeld. Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient Ă  votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. SALONDES VINS ET DE LA GASTRONOMIE DE BIARRITZ Les 3, 4 et 5 FĂ©vrier 2018 Ă  La Halle d'Iraty Rue de Pitchot, 64200 Biarritz, France . 670 66 20 192 154 466 451 320

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